Професійна м'ясорубка Caso FW 2000

Характеристики

Общие характеристики
Производитель Caso
Наименование модели FW2000
Типмясорубка
Потребляемая мощностьноминальная 800 Вт, максимальная 2000 Вт (при блокировке вала)
Материал корпуса основного блока алюминиевый сплав
Материал насадки, толкателя и чашиалюминиевый сплав
Материал ножа и решеток нержавеющая сталь
Цвет корпуса металлик
Ножевые решетки3 шт.: 3/5/8 мм
Отсек для хранения аксессуаров есть
Высота горловины насадки 10 см
Минимальная высота емкости для фарша 12,5 см
Высота блока / в сборке 22/27,5 см
Дополнительные аксессуары в комплекте
насадка для производства колбасы, насадка для теста с шаблоном
Защита от перегрузок предохранитель
Реверс есть
Производительность по результатам теста 2,3 кг /мин.
Управление
Тип управления механический переключатель с четырьмя режимами: Rev, Off, 1, 2
Режимы скорости два режима скорости
Длина шнура 93 см
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)38×31×26 см
Габаритные размеры с установленными корпусом винта и загрузочной чашей (Ш×В×Г)37×31×17 см
Вес без упаковки 5,9 кг

Комплектация

Мясорубка Caso FW2000 поставляется в картонной коробке-параллелепипеде. Коробка оформлена в строгом стиле. В оформлении использованы монохромные тона и немного неярких цветов. На упаковке размещены фотографии самого устройства и аксессуаров в разных ракурсах, перечислены основные характеристики и сильные стороны устройства. В целом упаковка выглядит благородно и привлекательно.

В упакованном виде прибор защищен от ударов пенопластовыми вкладками, в которые довольно просто вкладываются основные детали устройства. Сбор устройства в упаковку не представляет сложностей. Хранить мясорубку можно как в коробке, так и в собранном виде. Все мелкие детали и аксессуары размещаются в загрузочной чаше с крышкой. Отметим большое удобство при хранении в загрузочной чаше всех (!) аксессуаров, включая толкатель.

Ручкой для переноски коробка не оснащена, что вызывает определенные трудности при ручной транспортировке, т. к. вес прибора довольно внушительный.

Открыв коробку, внутри обнаруживаем:

корпус мотора;корпус винта;загрузочную чашу с размещенными в ней: насадкой для производства колбасы, насадкой для теста с шаблоном, толкателем, двумя ножевыми решетками;инструкцию на русском языке;инструкцию на прочих языках.

Разобрав основную насадку (корпус винта), мы получим следующие детали: силуминовые корпус, винт (шнек), фиксирующее кольцо и стальные четырехлопастной нож и ножевую решетку. И ни одной пластмассовой детали!

Внешний осмотр

Внешний вид мясорубки вызывает приятные чувства. Эстетически радующие округлые линии, благородная металлическая оправа… Тем, кто относится к процессу приготовления пищи не только как к обязанности, но и как к творчеству, будет приятно пользоваться таким устройством.

Моторный блок выполнен из алюминиевого сплава. Блок довольно тяжел, что объяснимо скрытыми в нем 2000 Вт и назначением. Вес блока — 5,1 кг, он оснащен резиновыми ножками, которые позволяют добиться стойкого сцепления с поверхностью стола. С нижней стороны корпуса мотора имеется место для хранения шнура в свернутом виде. Прибор довольно легко удерживать в руках и переносить благодаря удобной форме корпуса.

Высота насадки мясорубки достаточна для того, чтобы разместить тару, в которую будет попадать готовый фарш.

Режим реверса присутствует, устройство оснащено защитой от перегрева. Однако отметим, что за все время тестирования прибора, далеко отошедшее от рекомендуемого режима работы, защита от перегрева ни разу не сработала.

Решетки и нож литые. И стали на них не пожалели: толщина решеток — 5 мм, а у ножа есть прекрасный запас для будущих заточек. Качество обработки граней на отверстиях решеток также выше всяких похвал — порезаться об отверстие, конечно, не получится, но провести по нему пальцем волнительно и приятно, как и по остро заточенному лезвию ножа.

Из решеток выделим обладательницу самого большого диаметра отверстий — 8 мм. Эта решетка будет особенно востребована для получения рубленого мяса.

Качество сборки и отливки всех деталей — высокое. Все наши эксперты, тщательно изучив и покрутив в руках детали устройства, преисполнились большого уважения к производителю.

Итак, внешне устройство выглядит прочным, а теперь давайте заглянем под красивую обертку. Сняв защитный кожух, мы рассмотрели устройство изнутри.

Кажется, создатели Caso FW2000 собрали в эту модель все лучшие конструкторские наработки в области кухонной техники. Тут и алюминиевый литой корпус вместо пластмассового кожуха, и плотная, «иномарочная» компоновка внутреннего пространства.

Редуктор, сделанный из прочного пластика, набит стальными шестернями, за исключением первой — предохранительной. Смазки производитель также не пожалел — очевидно, она заложена не просто на весь срок службы устройства, а с многократным запасом.

В передаточных парах — ни одного пластмассового шлица, только металл. Фиксатор самой мясорубки на мотор-блоке массивный и удобный. Он сделан в виде мощного рычага с клином на прижимном конце, что позволяет быстро устанавливать рабочий механизм и при этом исключает какой-либо его люфт относительно мотора.

Добавим ко всему вышесказанному, что на литых элементах нет ни одного заусенца даже внутри, облой обточен до незаметности, а все внешние алюминиевые поверхности аккуратно и фактурно, почти художественно, зашлифованы. В результате каждую деталь мясорубки просто приятно держать в руках.

Если у вас возникнет необходимость самостоятельно забраться внутрь устройства, то проблем не будет: все винты и саморезы стандартные крестовые, расположены доступно, удобно и логично.

Управление

Управление мясорубкой FW2000 интуитивно и производится очень простым способом: с помощью переключателя. Данный переключатель регулирует 4 режима работы прибора:

Rev – задний ход;Off – выключение;1 – первая скорость вращения;2 – вторая скорость вращения.

Разобраться с управлением мясорубкой Caso FW2000, как и сборкой-разборкой устройства, можно, не прибегая к изучению инструкции.

Корпус мясорубки крепится к моторному блоку с помощью стопорного рычага, который имеет всего два положения: для работы мясорубки и для ее отсоединения. Не требуется подбор особого положения, при котором корпус винта должен входить в соединительное отверстие, что также облегчает эксплуатацию устройства.